Petite coutellerie bien fournie mais dont le vendeur est un modèle de discourtoisie et de caractère atrabilaire. Boutique à expérimenter pour voir ce qu'est le contraire d'un commerçant.
J'y suis allé pour faire affûter 3 couteaux de poche. L'un d'entre eux, un cadeau de mon père qui était plus que rouille, la pointe cassée...
Ils ont fait un travail fabuleux.
Et ils ont été très agréables du début a la fin.
Super journée passée dans l'atelier d'Adrien pour une initiation à la coutellerie. Adrien est patient et pédagogue, offrant un cadre très agréable pour la fabrication de son propre couteau.
De plus, la discussion est facile car Adrien s'intéresse à tout.
Repartir le soir avec un couteau qu'on a fabriqué soi-même est très satisfaisant!
Merci pour cette journée en ta compagnie!
Adrien m'a remis en état un couteau Shun ébréché . Son travail est parfait. J'en suis entièrement satisfait. Je le recommanderai sans aucune hésitation.
Un artisan passionné qui propose une large gamme de couteaux. Vaut vraiment le détour pour échanger avec cet ancien coutelier de Laguiole. Le plus : a procédé à la révision et l'aiguisage de nos anciens couteaux gracieusement avec gentillesse. Parfait.