Coutellerie PONSON Artisan Fabricant depuis 1847 Fabricant de couteaux

Nous avons acheté l an dernierde très beaux couteaux en bois précieux qui sont très remarqués pour leur qualité par leurs utilisateurs .C est en plus un vrai moment de plaisir que de choisir avec les conseils avisés de véritables passionnés comme les Ponson.On sent ici l amour du travail bien fait et la volonté de faire plaisir au client .Merci de fabriquer encoredebeaux objets dans la pure tradition française

Il y a quelques années, j'ai acheté un magnifique couteau pliant que j'utilise quotidiennement à table. Il est parfait, toujours comme neuf et conserve magnifiquement son aspect. Je polis la lame avec le produit de polissage qu'il m'a recommandé lors de mon achat. Malheureusement, j'en suis à court et je ne sais pas où l'acheter à nouveau en Italie

Aujourd'hui, j'ai acheté mon premier couteau Thiers, modèle unique chez vous. Un vrai merci pour votre accueil, vos conseils de professionnel. Un plaisir de vous écouter. Je regarde et touche mon couteau et commence à me l'approprier. Bravo à vous...

Bonjour, pas nôtre habitude de faire des commentaires négatifs sur Google mais là c’est désespérant! En avril 2023, nous avons acheté 6 couteaux en bois précieux pour un peu plus de 400€, pour nous un achat pour les trente prochaines années. Après quelques mois, nous avons constaté que la finition bois n’était pas jointée à la lame sur deux couteaux. Honnêtement, nous n’avons pas lors de l’achat examiné chaque couteau. Bref nous habitons à Lyon donc on a attendu octobre pour retourner au magasin de Thiers. Quelle surprise d’avoir le fils Ponson nous dire que c’était du à un problème d’humidité et notre responsabilité. Or nous prenons grand soin au quotidien des couteaux, nettoyage mais essuyage immédiat. Au-delà pour le gag, il nous indique que cela arrive régulièrement avec les bois utilisés ( serpent, bouleau) et que la réparation est possible pour 25€ pour chaque couteau sans garantie. En arrivant sur Thiers, nous étions des clients satisfaits qui voulaient acheter 2 couteaux supplémentaires pour la chasse. Nous avions également prévu de déjeuner sur place! On quitte Thiers avec des produits défectueux sans faire d’achat supplémentaire ou de restaurant local. Il faut aider les villages à survivre bien d’accord mais la c’est désespérant. 29/10/2023 Merci pour votre réponse mais vous persistez à ne pas entendre !mon épouse vous a dit qu’elle prenait grand soin des couteaux et que pour l’humidité c’était impossible. Notre erreur est sûrement de vous avoir fait confiance au lieu d’apprécier un à un la finition des couteaux et très surpris du traitement que vous apportez à une garantie légitime après 6 mois. Comme indiqué, vous avez transformé des clients ravis qui avaient un incident mineur en clients déçus! Walter Zagata Lyon

Nous avons acheté il y a déjà 3 ans des couteaux le thiers dont nous sommes ravis. Ils coupent comme au 1er jour alors que nous les utilisons tous les jours. Nous remercions cette maison pour le conseil avisé qui est de s'équiper du support en bois pour les ranger. De cette manière nous pouvons profiter du design des couteaux tout en maintenant la qualité de leur lame. Merci et bravo

Je suis rentré dans la boutique pour du lèche vitrine, l’un des fils de la famille m’a alors parlé de leur savoir faire, cet homme transpire la passion de sa région et du couteau ! Je me suis laissé tenter par ce magnifique couteau ! Nous voulons plus de personnes passionnés et animés par le métier comme cet homme ! De bons conseils et ne pousse pas du tout à l’achat ! Boutique et étals agréables

Magasin très sympathique, gens sympas. Absolument professionnel. Des couteaux magnifiques et fabriqués avec précision. Joliment présenté pour que les couteaux ne s'abîment pas comme ils le font ailleurs. Il y a un étui de protection pour le couteau. J'ai opté pour un Thiers au bois de genévrier. Beau couteau. J'ai également jeté un coup d'œil rapide aux autres magasins. Je vous conseille d'aller directement chez Ponson, ils ont une sélection claire et très fine de la plus haute qualité à des prix corrects ! Le meilleur endroit pour acheter un couteau à Thiers.

Top, on est rentrés pour la beauté du produit et on est sorti séduit pour la passion partagée des artisans, très bien conseillés, très bien accueillis, vraiment génial autant le produit autant l'humain.

Artisan accueillant qui travaille en famille. Couteau conçu et fabriqué ici.

De passage à Thiers, nous nous arrêtons à la coutellerie de Dominique Ponson, sur recommandation de mes beaux-parents, qui nous avaient précédé de quelques semaines. Mon choix fait d’après un premier repérage via le site internet a été confirmé de suite. Accueil chaleureux par un fils de M Ponson, il m’a fallu attendre une petite demi-heure avant de récupérer le précieux sésame. Au moment de régler mon achat, j’ai peu échanger et profiter des conseils d’entretien prodigués par son deuxième fils. Car oui, chez les Ponson la coutellerie est une histoire de famille et de générations. Merci pour ce patrimoine que vous transmettez avec amour et générosité.

Magasin très accueillant et beau, mettant en avant tout leur art. La dame nous a présenté les différentes gammes de couteaux. Content de nos achats 👍🏻 Et de mon 3ieme Thiers !

Artisant de qualité, service après-vente très sérieux et suivi dans le temps. Mon couteau acheté il y a qq années, a été réparé parfaitement en moins d'une semaine, expédition et réception comprises. Encore merci à vous ! 👍

Un savoir-faire artisanal transmis de père en fils sur six générations. Des couteaux durables fabriqués par des professionnels qui sont incroyables et durent toute une vie. Je recommanderais d'aller ici et d'acheter un couteau !

Famille au top, couteaux tout autant bref une étape incontournable

Nous sommes reçu par le patron, excellent professionnel, chaleureux et passionné . Il nous détaille la fabrication des couteaux, tous aussi beaux les uns que les autres. Nous avons choisi notamment, des couteaux avec une plume, magnifiques. Vu la qualité, nous ne pourrons plus acheter de couteaux ailleurs ! Nous avons passé un excellent moment. Je vous recommande de faire une petite étape..

Artisans en coutellerie depuis 6 générations de père en fils. Papa et les 2 fistons poursuivent la création de couteaux faits mains. De très belles réalisations. Déjà acheté 5 couteaux ici ! Pas déçue, j’y reviens avec plaisir pour en choisir de nouveaux et faire un entretien des anciens. Une jolie boutique très bien placée à Thiers.

Parfait ! Magnifique couteaux fabriqué par d'excellents artisans. Merci à vous, continuez comme-cela :-)

Très beau couteaux

Vendeur très sympa et produits de qualité.

Très jolie boutique personnel compétent et à l'écoute ! Très bons conseils ! Je recommande !!!!

Très belle boutique où nous avons été guidé sympathiquement et professionnellement dans notre recherche de couteaux. Je recommande chaudement

Un moment de partage avec le père et ses deux fils. Laissez vous guider par leurs conseils. Ils ne poussent pas à la consommation et sont de vrais couteliers

Les couteaux sont magnifiques et la qualité est irréprochable mais j'aurais aimé une petite fermeture sur l'étui en cuir (un petit détail). Super coutellerie !

Service amical en français

J'ai commandé un Thiers en bois de rose, il est sublime. la finition les matériaux, l'assemblage son de qualité. j'ai pu échanger avec l’artisan par SMS pour avoir des photos du couteau avant son envoi. je suis ravi cette achat. (celui-ci est pour un cadeau le prochain sera le mien ;-) )

Responsable du magasin fort désagréable envers le client suite a un retour de malfaçon( pour la deuxième fois) d'un couteau de leur production, qu'il ne veut pas reconnaître ,il va même culpabiliser le client sur l’entretien de son couteau, je suis dessus de ce comportement anti commercial de ce monsieur , même si après une discussion ourleuse et une implication financier de ma part j'ai trouvé une solution a ma doléance,je ne vous recommande pas ce magasin !

Mon premier passage à Thiers. Après quelques boutiques plutôt marketing/revente/tourisme, je suis entré par hasard dans la boutique de la famille Ponson. C'est une véritable entreprise artisanale familiale depuis presque un siècle, madame Ponson vous l'expliquera très bien avec humilité. Il y'a une large gamme de couteau, du traditionnel Le Thiers créé il y'a plus de 30 ans, à ses créations personnelles de lui et de ses fils. Monsieur David Ponson en personne, n'a pas hésité à nous accorder 1h de son temps pour nous expliquer, repondre à nos questions, tout en etant parfaitement honnête et juste. Chez lui tout est fait main pour ses créations (compter minimum 400 à 500 euros en moyenne pour un couteau que vous garderez toute votre vie, du made in France à la main quand même !), les autres sauf la découpe de la lame est faite au laser, le reste est entièrement fait et assemblé main (y compris le manche en bois, bois de multiples variétés, dont certains rares ou nobles.) Je suis très satisfait de mon premier Thiers en manche d'ébène, la qualité est irréprochable. Je ne peux que recommander ce lieu. 5/5 !

Le VRAI artisan qui fabrique ses propres couteaux, discutez avec lui! Prenez le temps! Il connaît son métier

Je vient de recevoir mon couteau de Thiers en corne blonde dans son étuis en cuir, il est tout simplement sublime.. La finition, la qualité des matériaux, rien à redire. Je recommande vivement cette entreprise familliale depuis 6 générations!

Excellent accueil de passionnés du couteau. Distribue principalement les produits fabriqués dans l'atelier. magnifique qualité

Magnifiques pièces, 6eme génération d'artisans couteliers. J'ai craqué pour un couteau fabriqué par de remarquables artisans et vendu avec passion par l'épouse et mère des couteliers. La finition est exquise, le manche embaume (discrètement) l'essence de genévrier. Je cherchais un modèle avec tire-bouchon qui conserve une ligne pure et sobre et je suis ravi.

Un accueil chaleureux de la 5eme et 6 eme générations de ces artisans connus et reconnus. À visiter impérativement pour découvrir leurs superbes couteaux.

Super accueil, des produits de qualité. Je n'hésiterai pas lors d'un prochain passage d'en prendre un troisième.