(Traduit par Google) Bien approvisionné. Prix assez élevés. Propriétaire expérimenté et compétent.
(Avis d'origine)
Ben fornita. Prezzi piuttosto alti. Proprietario esperto e competente.
Une super expérience avec ce stage de coutellerie grâce à Nico. Très pédagogue, patient et passionné. Son accompagnement et son souci du détail vous assureront de repartir avec un couteau magnifique que vous réaliserez de A à Z.
Un très bon moment passé avec Adrien pour réaliser un magnifique couteau de table, tout cela dans une ambiance sympathique et détendu. Une belle initiation pour comprendre l'importance de la compétence et de l'expertise dans le travail complexe du metal et du bois. Une expérience à vivre.
Très bonne expérience lors d'une journée atelier de fabrication que je recommande vivement, et même si l'on a pas forcément de talent pour les activités manuelles.
J’ai déposée une dizaine des couteaux en très mauvaise état à Adrien pour le restaurant de mon établissement et le travail était remarquable.
Le chef de cuisine est ravi d’avoir des vrais outils de travail.
Très bon rapport qualité prix.
Professionnalisme et gentillesse !
Je reviendrai sans doute.
Encore merci à Adrien pour la restauration de mes 3 couteaux Kai, que ça soit la qualité du service, le suivi du produit, de l'aide pour entretien ou information quelconque, tout est parfait!
Je recommande totalement pour les restaurations et son travail en général.
Je souhaitais un couteau de fabrication artisanale et locale.
J'ai donc contacté Adrien. Il a été à mon écoute, à mes désirs et exigences.
Il m'a conseillé sur divers points au niveau des matériaux, de l'entretien, de l'affûtage...
Bref, il m'a fabriqué une très belle lame.
Je souhaite à Reflet de lame, tout comme à mon Lady Damas, une très longue vie...
Merci.
Sébastien
Séduits par cette boutique l'an dernier, nous sommes revenus acheter un nouveau couteau.. le choix est large et adapté à tous les budgets. L'accueil est chaleureux, les conseils passionnés et passionnants, nous reviendrons.. peut etre des la semaine prochaine 😀
Reçu dans sa forge fin juillet le coutelier JF Agostini vous transmet sa passion du couteau et surtout le couteau Corses c'est tout simplement fascinant de l'écouter parler de son art merci JFA et encore bravo pour ces très beaux couteaux .Marc