Noki Coutelier Forgeron

"Cet artisan en plus d'être à l'écoute, sait parfaitement travailler la coutellerie. Superbes couteaux. Finition soignée. Original. Excellent travail!!!"

"Site simple et efficace, couteau de très belle qualité (pas le genre commun et faussement fabriqué en France). Noki est le genre d'artisan passionné qui aime vraiment ce qu'il fait, recherche de matériaux nobles et pérenne, et cela se voit. Son travail est particulièrement soigné et original. Et en plus, un bon rapport qualité prix. Si vous voulez faire un beau cadeau, c'est chez lui que vous devriez aller ! Bref, je recommande vivement."

"Très beaux couteaux, modèles uniques et de qualité !"

"J'en ai reçu un en cadeau.couteau magnifique, unique et de très bonne qualité."

"Je viens d'acquérir un magnifique Baldo avec une lame damas de chez Noki. Amateur de couteaux depuis longtemps c'est la première fois que je vois un couteau aussi abouti à tous les niveaux. Le mécanisme est d'une précision remarquable. Je recommande"

"Très beaux couteaux forgés par un passionné, avec des lignes brutes et épurées, mêlant la tradition et la modernité dans de très belles finitions, il y en a pour tous les goûts !"

"Le top, très bon couteau de cuisine belle finition très bon travail, tarif très raisonnable en rapport du travail exécuté. Contact très agréable et pro."

"Coutelier très doué chacun de ses couteaux est un vrai plaisir à regarder et à manipuler. J'ai acheté un couteau médiéval forgé, très bel objet, comme son étui. C'est aussi une personne sympathique à rencontrer."

"Quelle belle rencontre lors du festival médiéval de Montrond le fort, un passionné qui est devenu artisan dans la coutellerie et qui fait des merveilles. N’ayant pu acheter sur place lors du festival j’ai cherché comme j’ai pu afin de le retrouver et me suis rendu dans son atelier où j’ai pu voir ces œuvres de toute beauté 😎 résultat je suis partie avec deux lame que je cherchais depuis un moment, une sur manche en bois de cerf et une en Damas. Il a prit le temps de parler de ses couteaux couteaux et d’échanger avec moi, chose que j’adore. Je recommande vivement ce coutelier de la Loire !"

"Mon aussi j’ai rencontré cet artisant coutelier passionné au festival médiéval de Montrond le fort et j’ai eu un réel coup de cœur pour ses réalisations . Je suis reparti avec un petit fixe tour de coup magnifique, de grande qualité et pour un prix raisonnable pour un couteau forgé à la main ,et si on compare avec certaines marques de couteliers plus industrielle. Et ma femme avec un pendule en bois de cerf tourné à la main très jolie. Pour finir, ce fut aussi une incroyable rencontre avec ce monsieur. Si vous avec l’occasion de rencontrer ce coutelier, arrêtez-vous sans hésiter 👍"

"Super accueil de bonnes explications et des couteaux exceptionnels un travail extraordinaire."

"Super accueil à la Forge J’ai fait l’acquisition d’un couteau Baldo Finition au top Travail très propre et minutieux À recommander"

"Très belle expérience! Nicolas met ses stagiaires vite à l'aise et en confiance et le résultat est juste magnifique!"

"Bonjour à tous je viens de passer une journée 1/2 avec Nicolas dans sa forge et atelier de coutellerie pour une initiation à la forge pour fabriquer un couteau de chasse, ce fût une très belle expérience avec excellent formateur . J'avoue que manier le marteau pour battre le fer et donner forme à ce qui deviendra un couteau n'est pas évident mais avec l'aide de Nicolas cet épisode c'est bien passé . Ensuite il a fallut effectuer différentes autres opérations difficile à expliquer ici . J'encourage vivement les amoureux de bel ouvrage pour venir tenter l'aventure, vous serez très bien accueilli par Nicolas et il vous accompagnera avec bienveillance. Merci Nicolas pour ces instants plein d'enseignement"

"Ayant passé une journée 1/2 avec Nicolas dans sa forge et atelier pour forger une lame en vue de concevoir un un couteau de chasse Je recommande aux amoureux de bel ouvrage de venir chez Nicolas pour une initiation à la forge et conception d'un couteau de A à Z Nicolas vous accueillera et vous accompagnera avec bienveillance. Merci Nicolas pour votre accueil, votre gentillesse et votre patience 👍"

"Nicolas est un artisan passionné , créatif, et très sympathique ! J’ai offert un magnifique couteau pour Noël et il a eu beaucoup de succès ."

"Je parcours le monde depuis plus de 40 ans, en voilier, en chiens de traineaux, D'USHUAIA à la station ukrainienne VERNADSKI, de PORT LOCKROY à WHITEHORSE et DAWSON CITY, de PITCAIRN à CHICAGO. Dans toutes mes traversées de continents ou océans, je n'ai besoin que de trois choses: Un sac de voyage de chez VENT DE VOYAGE Une montre incassable, et étanche: ROLEX DEEPSEA BLUE. Un couteau aiguisé et solide: sortant des ateliers NOKI. On ne peux confier sa vie à n'importe qui, il faut avoir les meilleurs. Merci NOKI."

"Quel plaisir de réaliser mon couteau chez Noki Coutelier Forgeron ! Je ne peux que vous le conseiller. Passionné et passionant, Noki sera vous guider, vous aider lors de votre stage ! Un grand merci à toi Nicolas ! A bientôt pour un nouveau stage ! José T."

"Je recommande ce stage avec Noki , quelqu un de très sympa qui explique très bien et mais les gens à l aise dès le premier instant vraiment passé un super stage et je rajoute 2 étoiles comme ça 🤣 merci a toi bonne route , je recommande plus plus .PS mon couteau est magnifique 👍🏼👍🏼👍🏼"

"Superbe expérience Nicolas est doué, pédagogue et très sympathique Accueil au top et couteau magnifique Je recommande cette expérience"

"Un stage d’initiation et de formation à la forge super intéressant…. Nicolas est très proche et pédagogue … grâce à son aide, je suis reparti avec un magnifique couteau … une première phase de dessin en tenant compte de mes souhaits, et ensuite, le travail de forge et toute les différentes étapes à respecter avec méthode et attention pour obtenir un magnifique objet . Excellent souvenir, expérience à vivre absolument pour tous les amateurs de beaux couteaux !"

"Une super expérience avec ce stage de coutellerie grâce à Nico. Très pédagogue, patient et passionné. Son accompagnement et son souci du détail vous assureront de repartir avec un couteau magnifique que vous réaliserez de A à Z."

"Initiation complète à la forge et à la réalisation d'un couteau par un accompagnement aussi professionnel que sympathique. Belle expérience."

"Ravi de ce stage à la forge avec Nico, c est un passionné qui sait vous transmettre son savoir faire.Avec son aide vous repartez fier de votre création: un beau couteau forgé de vos mains ! Merci à toi Nico pour ta patience et ta convivialité, mon couteau est magnifique …les saucissons ne font pas un pli face à cette lame acérée !😉👍"