Les Fabricants de couteaux autour de moi

Un superbe magasin , bien tenu ,une équipe de choc ,de magnifique chose , merci Phillipe

On a visité et acheté plusieurs fois, toujours satisfait, ils sont accueillants, on peut demander de faire la gravure sur les couteaux / tire-bouchons

Pensez juste à prendre une petite fiole de poppers pour le Monsieur. 😃

Parfait.Personnel très gentil et adorable !

Initiation complète à la forge et à la réalisation d'un couteau par un accompagnement aussi professionnel que sympathique. Belle expérience.

Je viens d'acquérir un magnifique Baldo avec une lame damas de chez Noki. Amateur de couteaux depuis longtemps c'est la première fois que je vois un couteau aussi abouti à tous les niveaux. Le mécanisme est d'une précision remarquable. Je recommande

Très beaux couteaux, modèles uniques et de qualité !

Une journée passée dans l'atelier d'Adrien pour une initiation à la coutellerie (fabrication d'un couteau de cuisine polyvalent). Au fil des heures, on transforme un bout d'acier et un morceau de bois (essence à choisir entre un large choix de son stock) en un superbe couteau. Un très bon moment de partage, Adrien nous faut participer à toutes les étapes de transformation de la matière en une superbe pièce unique. Adrien est un artisan passionné et passionnant, soucieux du moindre détail et à l'écoute de nos envies. Le résultat final est sublime. Merci pour cette journée de partage de ton art !

J'étais à la recherche d'un artisan pour la restauration d'un couteau japonais en acier damassé. J'avoue être tombé un peu par hasard sur le site de monsieur Garcia. Comme le hasard fait bien les choses ! Après plusieurs échanges, monsieur Garcia m'a proposé la meilleure solution pour retrouver l'éclat de mon couteau. C'est la technique traditionnelle "kasumi" qui à été retenue. J'ai échangé avec une personne compétente et passionnée, et qui saura vous proposer la meilleure solution au meilleur prix. N'hésitez pas à faire appel à ses services, vous ne serez pas déçu. En photo, un avant/après du couteau.

Adrien a conçu et fabriqué pour moi une serpette sur mesure à usage professionnel. J'ai été impressionné par la qualité du l'outil à cran forcé en acier D2 et bois de rose: le tranchant est excellent, la prise en main solide et agréable et le mécanisme inspire confiance. Il a su écouter ma demande personnalisée et s'informer sur les détails nécessaires à la réalisation. Il m'a aussi avantageusement conseillé dans le choix des matériaux, du mécanisme et de la forme. Il fait partie de ces artisans passionnés et aime partager son amour de la coutellerie. Je recommande Reflet de lame sans hésiter !

J'ai confié à Adrien plusieurs de mes couteaux et ciseaux (dont certains que je pensais jeter car je n'arrivais plus à les affûter). Il me les a rendus encore plus coupants que lorsqu'ils étaient neufs ! Merci beaucoup pour la qualité de votre travail et gardez la passion qui vous anime !

Je souhaitais un couteau de fabrication artisanale et locale. J'ai donc contacté Adrien. Il a été à mon écoute, à mes désirs et exigences. Il m'a conseillé sur divers points au niveau des matériaux, de l'entretien, de l'affûtage... Bref, il m'a fabriqué une très belle lame. Je souhaite à Reflet de lame, tout comme à mon Lady Damas, une très longue vie... Merci. Sébastien