Les Fabricants de couteaux autour de moi

Véritable artisan coutelier. Produits de qualité. Les prix sont justifiés par rapport aux produits proposés, mais se situent quand même dans la fourchette haute. Je recommande.

Passé ce jour, acheter une dague de chasse et une lampe tactique avec mon frère. Le vendeur était très compétent, il nous a donné beaucoup de bons conseils. Nous recommandons cette boutique.

On pourrait se croire dans un établissement de qualité.... Les produits le sont sans doute ! Contrairement à l'accueil 🙁 Un vendeur très désagréable, à la limite de la grossièreté.

Un stage d’initiation et de formation à la forge super intéressant…. Nicolas est très proche et pédagogue … grâce à son aide, je suis reparti avec un magnifique couteau … une première phase de dessin en tenant compte de mes souhaits, et ensuite, le travail de forge et toute les différentes étapes à respecter avec méthode et attention pour obtenir un magnifique objet . Excellent souvenir, expérience à vivre absolument pour tous les amateurs de beaux couteaux !

Très belle expérience! Nicolas met ses stagiaires vite à l'aise et en confiance et le résultat est juste magnifique!

Je recommande ce stage avec Noki , quelqu un de très sympa qui explique très bien et mais les gens à l aise dès le premier instant vraiment passé un super stage et je rajoute 2 étoiles comme ça 🤣 merci a toi bonne route , je recommande plus plus .PS mon couteau est magnifique 👍🏼👍🏼👍🏼

Site simple et efficace, couteau de très belle qualité (pas le genre commun et faussement fabriqué en France). Noki est le genre d'artisan passionné qui aime vraiment ce qu'il fait, recherche de matériaux nobles et pérenne, et cela se voit. Son travail est particulièrement soigné et original. Et en plus, un bon rapport qualité prix. Si vous voulez faire un beau cadeau, c'est chez lui que vous devriez aller ! Bref, je recommande vivement.

Super magasin personne très accueillante

Une journée passée dans l'atelier d'Adrien pour une initiation à la coutellerie (fabrication d'un couteau de cuisine polyvalent). Au fil des heures, on transforme un bout d'acier et un morceau de bois (essence à choisir entre un large choix de son stock) en un superbe couteau. Un très bon moment de partage, Adrien nous faut participer à toutes les étapes de transformation de la matière en une superbe pièce unique. Adrien est un artisan passionné et passionnant, soucieux du moindre détail et à l'écoute de nos envies. Le résultat final est sublime. Merci pour cette journée de partage de ton art !

Mes amis m’ont offert un atelier chez Adrien pour fabriquer mon propre couteau. J’ai adoré l’expérience! Adrien est très professionnel et aimable, la journée s’est super bien déroulée et j’en suis reparti avec un magnifique couteau super tranchant qui va m’accompagner longtemps en cuisine. Pendant le journée Adrien montrait comment faire les gestes necesssires pour former le couteau, ensuite me laissait les faire, puis contrôlait le résultat et corrigeais si c’était nécessaire, tout en laissant ma patte apparaître dans le couteau final, même si ça ne correspond pas au gabarit et la forme du couteau prévu à la base. Cela fait qu’on sort de l’atelier avec une pièce unique qui me ressemble. Tout au long de la journée nous avons aussi eu des discussions très intéressantes autour de tout, et surtout la musique! Je recommanderais cette expérience à n’importe qui qui s’intéresse à la coutellerie. Merci beaucoup pour cette journée!

Une journée à affûter ... d'abord au fusil puis à la pierre. Une belle journée à apprendre les gestes et les postures, les principes et les applications, une journée à ressentir et à pratiquer, une journée à ne penser à rien d'autre qu'à l'affutage ... une journée de manique pensez vous ? Peut-être ... Une journée de transmission de savoir- faire en tout cas. Assurément, une journée de bonheur. Merci Adrien.

J’ai déposée une dizaine des couteaux en très mauvaise état à Adrien pour le restaurant de mon établissement et le travail était remarquable. Le chef de cuisine est ravi d’avoir des vrais outils de travail. Très bon rapport qualité prix. Professionnalisme et gentillesse ! Je reviendrai sans doute.