Les Fabricants de couteaux autour de moi

Bjr très bonne armurerie personnel très professionnel et à l'écoute des clients

Un très large choix de produits de qualités ! Les nouveaux propriétaires (depuis novembre 2012) sont très aimables et compétents.

Très bon choix, conseils professionnels, tarifs étudiés.

(Traduit par Google) Ce magasin a été recommandé par les locaux pour des couteaux de qualité. Le vendeur, Didier, était extrêmement compétent et serviable. Rien n'était trop compliqué pour lui et j'ai été impressionné par les prix raisonnables et la haute qualité de mes achats. Fortement recommandé et facile à trouver. (Avis d'origine) This store was recommended by locals for quality knives. The salesperson, Didier, was extremely knowledgeable and helpful. Nothing was too much trouble for him and I was impressed with both the reasonable prices and high quality of my purchases. Highly-recommended & easy to find.

Je viens de faire un stage de fabrication de couteau avec Adrien. Outre le fait d'avoir un couteau fait main par un artisan d'Art, avoir participé à la réalisation de ce couteau a été un moment d'échange et de partage instructif, chaleureux et dans un certain sens que je qualifierai d'émouvant. Merci Adrien

Passionné, passionnant, expert pour sublimer l'âme et la lame de ses couteaux, Adrien est un orfèvre du couteau 🔪 et bien plus... Après un atelier d'une journée, vous êtes transformé par cette belle personne, qui transcende l'histoire de ses couteaux, au delà de l'objet. De la compréhension de la matière à sa transformation, tel le feng-shui, toutes les phases de construction sont pensées, précises et magnifiées. Adrien est un artiste, un créateur qui vous transmets sa passion, au sens noble du terme, car il "pense" ses couteaux de la matière brute d'origine jusqu'à l'objet final, qui n'en est plus un. Merci pour cette formidable journée, ce moment passionnant de partage et de complicité, une journée que je n'oublierai pas de sitôt...

Très bonne expérience chez Adrien pour l'entretien de mes couteaux. J'ai découvert sa production et je suis l'heureux propriétaire d'un Senos qui m'accompagne tous les jours. Je recommande les services de Reflet de Lame.

Adrien a conçu et fabriqué pour moi une serpette sur mesure à usage professionnel. J'ai été impressionné par la qualité du l'outil à cran forcé en acier D2 et bois de rose: le tranchant est excellent, la prise en main solide et agréable et le mécanisme inspire confiance. Il a su écouter ma demande personnalisée et s'informer sur les détails nécessaires à la réalisation. Il m'a aussi avantageusement conseillé dans le choix des matériaux, du mécanisme et de la forme. Il fait partie de ces artisans passionnés et aime partager son amour de la coutellerie. Je recommande Reflet de lame sans hésiter !

J’ai déposée une dizaine des couteaux en très mauvaise état à Adrien pour le restaurant de mon établissement et le travail était remarquable. Le chef de cuisine est ravi d’avoir des vrais outils de travail. Très bon rapport qualité prix. Professionnalisme et gentillesse ! Je reviendrai sans doute.

J'ai acheté 2 couteaux à reflets de lame en 2020 . Une prise en main très agréable, précis, ils m'accompagnent dans la cuisine quotidiennement. Pour Noël 2021, j'en ai commandé 2 nouveaux pour offrir à mes parents. Ils ont été très contents.

Adrien a fabriqué 2 couteaux "sur-mesure" : un "office" revisité et un couteau du chef. Ses réalisations sont précises, belles, réfléchies et nos échanges ont permis d'arriver à un résultat dont je suis ravie. Je me sers de ces couteaux quotidiennement, avec un grand plaisir ! Longue vie à Reflet de Lame et je l'espère à bientôt :)

J'ai eu la chance de recevoir un couteau Reflet de l'Ame en cadeau. Ils est très bien, le design idéal, le service et la qualité sont au rendez-vous. Je recommande sans hésiter. J'ai hâte de tester le service d'affutage qui sera également très bien sans aucun doute.