Les Fabricants de couteaux autour de moi

une joie d'y travailler c le meilleur magasin

Accueil vraiment chaleureux, produits de qualité, vaste choix.

J'y ai vécu une très mauvaise expérience coutelière. Je ne recommande pas. L’ambiguïté ne paie pas !

(Traduit par Google) Je suis reparti avec trois couteaux au lieu d'un et beaucoup plus connaisseur des couteaux français et de l'histoire des couteaux en France. Fortement recommandé et je reviendrai. (Avis d'origine) Came away with three knives instead of one and much more knowledgeable about French knives, and the history of knives in France. Highly recommended and will visit again.

J'en ai reçu un en cadeau.couteau magnifique, unique et de très bonne qualité.

Super magasin personne très accueillante

Super journée passée dans l'atelier d'Adrien pour une initiation à la coutellerie. Adrien est patient et pédagogue, offrant un cadre très agréable pour la fabrication de son propre couteau. De plus, la discussion est facile car Adrien s'intéresse à tout. Repartir le soir avec un couteau qu'on a fabriqué soi-même est très satisfaisant! Merci pour cette journée en ta compagnie!

Adrien est venu à l’atelier pour dispenser une formation d’affûtage. Sa pédagogie est parfaite, tout paraît simple et les résultats sont immédiats. Également de très bon conseil quant au matériel à acheter par la suite, tout en sachant rester pragmatique. Au-delà de la formation, il est aussi vraiment sympathique et c’était un plaisir de l’avoir eu avec nous quelques heures. Je ne regrette pas le moindre centime dépensé pour son intervention !

Une expérience parfaite avec Adrien. Un magnifique cadeau à (s')offrir que je recommande : une journée de stage de fabrication de son propre couteau. Bravo et merci!

The Artist. Adrien m’a fabriqué un couteau pliant magnifique et très ergonomique. Il a, à la livraison à son atelier, pris son temps pour m’expliquer sa création et donne des conseils d’entretien et d’aiguisage. Chapeau l’artiste

Formation affûtage au TOP ! Les techniques d’affutage qu’Adrien transmet avec beaucoup de pédagogie ont réellement changé ma façon d’affûter mes couteaux. Je recommande à tous les professionnels ou amateur de suivre cette formation très enrichissante pour avoir des lames toujours tranchantes.

Adrien a fabriqué 2 couteaux "sur-mesure" : un "office" revisité et un couteau du chef. Ses réalisations sont précises, belles, réfléchies et nos échanges ont permis d'arriver à un résultat dont je suis ravie. Je me sers de ces couteaux quotidiennement, avec un grand plaisir ! Longue vie à Reflet de Lame et je l'espère à bientôt :)