Les Fabricants de couteaux autour de moi

Très bon conseils, compétent, rapport qualité/prix exceptionnel, contrôle de la lame remplacée fidèle à mes attentes et fidèle à laguiole. Super je recommande et en plus amabilité et explication aux rendez-vous.

Couteau Le Garonnais acheté ce jour. Très bon accueil, commerçant très professionnel. Je recommande

Un plaisir de trouver non seulement le couteau et également l’aiguiseur de la même marque. On sent le plaisir du connaisseur. Très satisfait de lachat

Une super expérience avec ce stage de coutellerie grâce à Nico. Très pédagogue, patient et passionné. Son accompagnement et son souci du détail vous assureront de repartir avec un couteau magnifique que vous réaliserez de A à Z.

Le top, très bon couteau de cuisine belle finition très bon travail, tarif très raisonnable en rapport du travail exécuté. Contact très agréable et pro.

J'en ai reçu un en cadeau.couteau magnifique, unique et de très bonne qualité.

Incontournable à Espalion, accueil chaleureux et conseil très professionnel, plein d'idées innovantes, cadeaux originaux et de qualité, excellent rapport qualité/prix.

Une journée passée dans l'atelier d'Adrien pour une initiation à la coutellerie (fabrication d'un couteau de cuisine polyvalent). Au fil des heures, on transforme un bout d'acier et un morceau de bois (essence à choisir entre un large choix de son stock) en un superbe couteau. Un très bon moment de partage, Adrien nous faut participer à toutes les étapes de transformation de la matière en une superbe pièce unique. Adrien est un artisan passionné et passionnant, soucieux du moindre détail et à l'écoute de nos envies. Le résultat final est sublime. Merci pour cette journée de partage de ton art !

Super journée passée dans l'atelier d'Adrien pour une initiation à la coutellerie. Adrien est patient et pédagogue, offrant un cadre très agréable pour la fabrication de son propre couteau. De plus, la discussion est facile car Adrien s'intéresse à tout. Repartir le soir avec un couteau qu'on a fabriqué soi-même est très satisfaisant! Merci pour cette journée en ta compagnie!

Une expérience parfaite avec Adrien. Un magnifique cadeau à (s')offrir que je recommande : une journée de stage de fabrication de son propre couteau. Bravo et merci!

Mes amis m’ont offert un atelier chez Adrien pour fabriquer mon propre couteau. J’ai adoré l’expérience! Adrien est très professionnel et aimable, la journée s’est super bien déroulée et j’en suis reparti avec un magnifique couteau super tranchant qui va m’accompagner longtemps en cuisine. Pendant le journée Adrien montrait comment faire les gestes necesssires pour former le couteau, ensuite me laissait les faire, puis contrôlait le résultat et corrigeais si c’était nécessaire, tout en laissant ma patte apparaître dans le couteau final, même si ça ne correspond pas au gabarit et la forme du couteau prévu à la base. Cela fait qu’on sort de l’atelier avec une pièce unique qui me ressemble. Tout au long de la journée nous avons aussi eu des discussions très intéressantes autour de tout, et surtout la musique! Je recommanderais cette expérience à n’importe qui qui s’intéresse à la coutellerie. Merci beaucoup pour cette journée!

J'ai confié à Adrien plusieurs de mes couteaux et ciseaux (dont certains que je pensais jeter car je n'arrivais plus à les affûter). Il me les a rendus encore plus coupants que lorsqu'ils étaient neufs ! Merci beaucoup pour la qualité de votre travail et gardez la passion qui vous anime !