Très bonne boutique avec un large choix de couteau de tout type. Le vendeur sais de quoi il parle ! Que ce soit pour de la survie ou pour la cuisine, il connait bien ses produits.
Très beaux couteaux forgés par un passionné, avec des lignes brutes et épurées, mêlant la tradition et la modernité dans de très belles finitions, il y en a pour tous les goûts !
Un très bon moment passé avec Adrien pour réaliser un magnifique couteau de table, tout cela dans une ambiance sympathique et détendu. Une belle initiation pour comprendre l'importance de la compétence et de l'expertise dans le travail complexe du metal et du bois. Une expérience à vivre.
Adrien explique avec pédagogie et conseille avec pertinence, avant de produire une réalisation soignée d'une redoutable précision.
En plus d'être fort sympathique, Adrien offre un service avant de vendre des prestations : une vraie et rare qualité humaine.
Ne cherchez plus !
Encore merci à Adrien pour la restauration de mes 3 couteaux Kai, que ça soit la qualité du service, le suivi du produit, de l'aide pour entretien ou information quelconque, tout est parfait!
Je recommande totalement pour les restaurations et son travail en général.
Adrien m'a remis en état un couteau Shun ébréché . Son travail est parfait. J'en suis entièrement satisfait. Je le recommanderai sans aucune hésitation.