Les Fabricants de couteaux autour de moi

Beaucoup de choix dans cette boutique, mais je voulais un couteau confectionné vraiment localement. Didier m a conseillé un de ses couteaux confectionnés dans l atelier visible de la boutique avec un bois de barrique de St Émilion. Il m y a gravé la date et le nom de la ville en " souvenir". Merci!

Très bon conseils, compétent, rapport qualité/prix exceptionnel, contrôle de la lame remplacée fidèle à mes attentes et fidèle à laguiole. Super je recommande et en plus amabilité et explication aux rendez-vous.

La boutique est sympa, contrairement au monsieur derrière le comptoir qui est très désagréable, dommage.

J'ai déposé un couteau d'office zwilling en très mauvais état pour un affûtage et le résultat est parfait.

Plein de sublimes couteaux!😮😛😮😛😯

artisan passionné, artiste et de bon conseil

Quelle belle rencontre lors du festival médiéval de Montrond le fort, un passionné qui est devenu artisan dans la coutellerie et qui fait des merveilles. N’ayant pu acheter sur place lors du festival j’ai cherché comme j’ai pu afin de le retrouver et me suis rendu dans son atelier où j’ai pu voir ces œuvres de toute beauté 😎 résultat je suis partie avec deux lame que je cherchais depuis un moment, une sur manche en bois de cerf et une en Damas. Il a prit le temps de parler de ses couteaux couteaux et d’échanger avec moi, chose que j’adore. Je recommande vivement ce coutelier de la Loire !

Une super expérience avec ce stage de coutellerie grâce à Nico. Très pédagogue, patient et passionné. Son accompagnement et son souci du détail vous assureront de repartir avec un couteau magnifique que vous réaliserez de A à Z.

Quel plaisir de réaliser mon couteau chez Noki Coutelier Forgeron ! Je ne peux que vous le conseiller. Passionné et passionant, Noki sera vous guider, vous aider lors de votre stage ! Un grand merci à toi Nicolas ! A bientôt pour un nouveau stage ! José T.

J'étais à la recherche d'un artisan pour la restauration d'un couteau japonais en acier damassé. J'avoue être tombé un peu par hasard sur le site de monsieur Garcia. Comme le hasard fait bien les choses ! Après plusieurs échanges, monsieur Garcia m'a proposé la meilleure solution pour retrouver l'éclat de mon couteau. C'est la technique traditionnelle "kasumi" qui à été retenue. J'ai échangé avec une personne compétente et passionnée, et qui saura vous proposer la meilleure solution au meilleur prix. N'hésitez pas à faire appel à ses services, vous ne serez pas déçu. En photo, un avant/après du couteau.

Restauration d'un couteau et fourchette à découper la viande. Excellent travail. Nous avons traité à distance : photos, devis, renvoi par colissimo. Vous pouvez y aller en toute confiance.

Très bonne expérience lors d'une journée atelier de fabrication que je recommande vivement, et même si l'on a pas forcément de talent pour les activités manuelles.