Les Fabricants de couteaux autour de moi

Une coutellerie avec un accueil, des produits ainsi que des conseils au rendez vous ! Un plaisir merci ! Je suis conquis par mon laguiole en corne 🙏🏻

On a visité et acheté plusieurs fois, toujours satisfait, ils sont accueillants, on peut demander de faire la gravure sur les couteaux / tire-bouchons

Mal accueillant ni polis pas de respect en vert les client

À fuir! Jamais vu un accueil d'une telle indolence par un vendeur salarié, qui n'est même pas le patron! Après avoir attendu qu'un autre client devant ait fini de raconté sa vie, que le vendeur n'est pas souhaité dire bonjour, mes questions le faisait visiblement braire, d'où aucun conseil, au mieux des réponses de normand, puis un autre client est arrivé en demandant à acheter un article, en pleine discussion, le vendeur m'a laché comme une vieille chaussette pour aller faire une vente à 45 euros alors que je réfléchissais à l'achat d'un couteau à plusieurs centaines d'euros !!! Bref, nul et renul!

Ayant passé une journée 1/2 avec Nicolas dans sa forge et atelier pour forger une lame en vue de concevoir un un couteau de chasse Je recommande aux amoureux de bel ouvrage de venir chez Nicolas pour une initiation à la forge et conception d'un couteau de A à Z Nicolas vous accueillera et vous accompagnera avec bienveillance. Merci Nicolas pour votre accueil, votre gentillesse et votre patience 👍

Une super expérience avec ce stage de coutellerie grâce à Nico. Très pédagogue, patient et passionné. Son accompagnement et son souci du détail vous assureront de repartir avec un couteau magnifique que vous réaliserez de A à Z.

Nicolas est un artisan passionné , créatif, et très sympathique ! J’ai offert un magnifique couteau pour Noël et il a eu beaucoup de succès .

Mes amis m’ont offert un atelier chez Adrien pour fabriquer mon propre couteau. J’ai adoré l’expérience! Adrien est très professionnel et aimable, la journée s’est super bien déroulée et j’en suis reparti avec un magnifique couteau super tranchant qui va m’accompagner longtemps en cuisine. Pendant le journée Adrien montrait comment faire les gestes necesssires pour former le couteau, ensuite me laissait les faire, puis contrôlait le résultat et corrigeais si c’était nécessaire, tout en laissant ma patte apparaître dans le couteau final, même si ça ne correspond pas au gabarit et la forme du couteau prévu à la base. Cela fait qu’on sort de l’atelier avec une pièce unique qui me ressemble. Tout au long de la journée nous avons aussi eu des discussions très intéressantes autour de tout, et surtout la musique! Je recommanderais cette expérience à n’importe qui qui s’intéresse à la coutellerie. Merci beaucoup pour cette journée!

Après les éloges des avis précédents, je recommande à mon tour chaleureusement le Reflet de lame, et apporte une fois encore le témoignage de la qualité de la relation et du travail d'Adrien Garcia. La pièce a affûter provenait d'un broyeur de végétaux. J'ai trouvé auprès d'Adrien, non seulement la même excellence de qualité de service que celle décrite déjà à maintes reprises, mais aussi une solution au manque de service de réparation de proximité. Je n'aurai pas pu m'adresser à une grande enseigne pour prolonger la vie de ce broyeur de végétaux que j'utilise, qui prenait la poussière dans un garage et que j'ai récupéré auprès d'un parent ; L'obsolescence prématurée - quand elle n'est pas programmée - nous pousse encore trop souvent à acheter des équipements neuf, quand nous pourrions acquérir du matériel réutilisable ou réparable, avant même de parler de recyclage. Adrien contribue à cette démarche de longévité de nos outils. De plus, comme il a été dit auparavant, Adrien fait preuve d'un respect de ses clients indéniable, en mettant ses tarifs à la portée du plus grand nombre. Il est clair que la recherche de la satisfaction des besoins passe bien avant celle du profit. Pour dire les choses comme je les ai perçues, j'ai apprécié au final l'engagement complet d'Adrien, jusqu'à celui qu'il montre à travers ses conseils pour un monde durable. Aussi, je mets 5 étoiles à Reflet de lame, qui est déjà dans l'esprit de l'avenir (proche, souhaitons-le) d'une société de prospérité, c'est à dire concentrée sur le sens du travail, sur la participation à la vie de la société, sur le sentiment d'appartenance, respectueux des moyens de subsistance, d'un certain degré de sécurité et des capacités d'épanouissement du vivant. Le tout, dans le respect des ressources finies de la planète que nous laisserons à nos enfants et petits-enfants... Adrien, Bonne Année 2021 à vous et à vos proches. Grand merci et à bientôt !

Adrien explique avec pédagogie et conseille avec pertinence, avant de produire une réalisation soignée d'une redoutable précision. En plus d'être fort sympathique, Adrien offre un service avant de vendre des prestations : une vraie et rare qualité humaine. Ne cherchez plus !

J’ai commandé deux couteaux voilà quelques mois. Un couteau de chef à trancher et un couteau à désosser que j’utilise professionnellement. Je suis très satisfait de leur efficacité et maniabilité, l’entretien est simple, les couteaux sont élégants. Adrien a su répondre à mes besoins et m’a bien conseillé quand à l’utilisation et l’entretien de ses couteaux. Le prix est très abordable pour cette qualité.

Excellent stage d'affûtage sur pierre. Très précis et ludique dans une ambiance très sympa. Je recommande