Les Fabricants de couteaux autour de moi

(Traduit par Google) Je suis reparti avec trois couteaux au lieu d'un et beaucoup plus connaisseur des couteaux français et de l'histoire des couteaux en France. Fortement recommandé et je reviendrai. (Avis d'origine) Came away with three knives instead of one and much more knowledgeable about French knives, and the history of knives in France. Highly recommended and will visit again.

Ravi de ce stage à la forge avec Nico, c est un passionné qui sait vous transmettre son savoir faire.Avec son aide vous repartez fier de votre création: un beau couteau forgé de vos mains ! Merci à toi Nico pour ta patience et ta convivialité, mon couteau est magnifique …les saucissons ne font pas un pli face à cette lame acérée !😉👍

Je recommande ce stage avec Noki , quelqu un de très sympa qui explique très bien et mais les gens à l aise dès le premier instant vraiment passé un super stage et je rajoute 2 étoiles comme ça 🤣 merci a toi bonne route , je recommande plus plus .PS mon couteau est magnifique 👍🏼👍🏼👍🏼

Une très bonne journée passée en compagnie d’Adrien lors de cette initiation. Si le couteau fabriqué peut paraître assez simple ,il demande une journée de travail pour effectuer les très nombreuses étapes nécessaires à un résultat parfait, certaines effectuées par Adrien car impossible à réaliser pour un néophyte. Je lui souhaite le meilleur pour la suite de son activité artisanale.

J'ai offert à mon fils, un stage d'une journée 1/2 pour la réalisation d'un couteau. Très belle expérience pour la création d'un superbe couteau manche ébène, lame Damas. Mon fils fut ravi d'avoir pu confectionner ce couteau avec Adrien. Travail remarquable et très professionnel !

Nous avons la chance de posséder 2 couteaux fabriqués entièrement à la main par Adrien Garçia. (photos) Couteau unique et personnalisable. Nous avons été bluffés par la qualité et la finition. Bonne prise en main, agréable au touché et la lame est très tranchante. Tout simplement parfait, la qualité est au rendez-vous. Nous recommandons sans hésiter cet artisan passionné par son métier. Nous lui avons confié un couteau marin « Le London » pour un affûtage, nous somme certain de le récupérer aussi tranchant qu’au premier jour. Merci Adrien. 5 étoiles pour Reflet de lame !

Formation affûtage au TOP ! Les techniques d’affutage qu’Adrien transmet avec beaucoup de pédagogie ont réellement changé ma façon d’affûter mes couteaux. Je recommande à tous les professionnels ou amateur de suivre cette formation très enrichissante pour avoir des lames toujours tranchantes.

J'ai rencontré Mr Garcia dans un salon de métiers d'art et j'ai été séduit par ses couteaux de grande qualité . Ce sont de très beaux objets pour qui les apprécie . Par la suite , il a aiguisé tous mes ustensiles de cuisine . Je salue la qualité de son travail et je recommande vivement .

Encore merci à Adrien pour la restauration de mes 3 couteaux Kai, que ça soit la qualité du service, le suivi du produit, de l'aide pour entretien ou information quelconque, tout est parfait! Je recommande totalement pour les restaurations et son travail en général.

J'ai eu la chance de recevoir un couteau Reflet de l'Ame en cadeau. Ils est très bien, le design idéal, le service et la qualité sont au rendez-vous. Je recommande sans hésiter. J'ai hâte de tester le service d'affutage qui sera également très bien sans aucun doute.

Superbe coutelier ! Je suis ravie des deux couteaux qu’il m’a fait, son travail est impeccable et la finition est parfaite. Je recommande !

Très professionnel et un très bon travail!