Cet artisan en plus d'être à l'écoute, sait parfaitement travailler la coutellerie. Superbes couteaux. Finition soignée. Original. Excellent travail!!!
Une expérience parfaite avec Adrien. Un magnifique cadeau à (s')offrir que je recommande : une journée de stage de fabrication de son propre couteau. Bravo et merci!
J’ai fait une superbe rencontre avec Adrien, un passionné de couteaux et d' affûtage . Il a réussi à réparer mon couteau japonais que je croyais irrécupérable. Il a forcément dû le réduire un peu mais il est presque comme neuf, voire encore mieux affûté qu'à l'origine. Il m’a aussi donné de précieux conseils sur l’affûtage et l’utilisation d’un fusil à aiguiser. C’est un vrai passionné avec qui j’ai plaisir à échanger et avec qui je pourrais parler de couteaux pendant des heures. Je le recommande vivement à tous les amateurs de couteaux de qualité.
J'ai amené mes couteaux de cuisine pour les affuter chez Adrien et je suis très content du résultat et de son travail. C'est un artisan consciencieux que je recommande et à qui vous pouvez faire confiance.
Brodeuse à l'aiguille, j'ai confié à Adrien l'affûtage de mes ciseaux de travail. Je suis absolument ravie de la prestation et surtout d'avoir pu le faire à proximité de chez moi grâce à sa présence en Essonne.
Je cherchais une pièce unique et je n'ai pas été déçu ! Très bien accueilli, à l'écoute des demandes particulières, le service est impeccable. Concernant le couteau, il est incroyable. Il a répondu à toutes mes demandes et la finition est parfaite. Merci !
J'ai acheté début juin un fusil à aiguiser Fischer ainsi qu'un couteau de chef de la gamme BBR. La qualité du tranchant et des manches est incroyable, je recommande sans hésiter la marque Fischer-Bargoin.
Séduits par cette boutique l'an dernier, nous sommes revenus acheter un nouveau couteau.. le choix est large et adapté à tous les budgets. L'accueil est chaleureux, les conseils passionnés et passionnants, nous reviendrons.. peut etre des la semaine prochaine 😀