(Traduit par Google) Ce magasin a été recommandé par les locaux pour des couteaux de qualité. Le vendeur, Didier, était extrêmement compétent et serviable. Rien n'était trop compliqué pour lui et j'ai été impressionné par les prix raisonnables et la haute qualité de mes achats. Fortement recommandé et facile à trouver.
(Avis d'origine)
This store was recommended by locals for quality knives. The salesperson, Didier, was extremely knowledgeable and helpful. Nothing was too much trouble for him and I was impressed with both the reasonable prices and high quality of my purchases. Highly-recommended & easy to find.
(Traduit par Google) Très grand choix de couverts. Cependant, je n'étais pas un grand fan de toutes les empreintes digitales sur leurs couteaux d'affichage. D’autres couteliers étaient beaucoup plus fiers et nettoyaient et polissaient constamment leurs articles.
(Avis d'origine)
Very large selection of cutlery. However I wasn't a big fan of all the fingerprints on their display knives. Other knife shops took a lot more pride and were constantly cleaning and polishing their wares.
Site simple et efficace, couteau de très belle qualité (pas le genre commun et faussement fabriqué en France).
Noki est le genre d'artisan passionné qui aime vraiment ce qu'il fait, recherche de matériaux nobles et pérenne, et cela se voit. Son travail est particulièrement soigné et original. Et en plus, un bon rapport qualité prix.
Si vous voulez faire un beau cadeau, c'est chez lui que vous devriez aller !
Bref, je recommande vivement.
Superbe rénovation d'un vieux couteau de cuisine chef, le manche et la lame ont été retravaillé pour une meilleure ergonomie. Bonne expedition avec un colis bien adapté au couteau. Affutage excellent. Je vous recommande vivement les services d'Adrien Garcia.
Formation affûtage au TOP !
Les techniques d’affutage qu’Adrien transmet avec beaucoup de pédagogie ont réellement changé ma façon d’affûter mes couteaux.
Je recommande à tous les professionnels ou amateur de suivre cette formation très enrichissante pour avoir des lames toujours tranchantes.
J'ai rencontré Mr Garcia dans un salon de métiers d'art et j'ai été séduit par ses couteaux de grande qualité . Ce sont de très beaux objets pour qui les apprécie .
Par la suite , il a aiguisé tous mes ustensiles de cuisine .
Je salue la qualité de son travail et je recommande vivement .
J'ai acheté 2 couteaux à reflets de lame en 2020 . Une prise en main très agréable, précis, ils m'accompagnent dans la cuisine quotidiennement. Pour Noël 2021, j'en ai commandé 2 nouveaux pour offrir à mes parents. Ils ont été très contents.
Adrien a fabriqué 2 couteaux "sur-mesure" : un "office" revisité et un couteau du chef. Ses réalisations sont précises, belles, réfléchies et nos échanges ont permis d'arriver à un résultat dont je suis ravie. Je me sers de ces couteaux quotidiennement, avec un grand plaisir ! Longue vie à Reflet de Lame et je l'espère à bientôt :)
Très satisfait du travail soigné de MR Garcia .
Respect de la commande et de la livraison .
Un artisan qui sait mettre son travail en valeur .
Bonne continuation et mes meilleures vœux
MR Verdon